狗狗过敏能吃鸡蛋吗？
首先，我们要知道什么是食物过敏？ 通常，我们所说的牛奶、蛋类、小麦、大豆、花生、鱼、虾、蟹等容易引起过敏反应的食物被统称为“易敏食物”。 当机体摄取了适量的“易敏食物后，免疫系统会对其产生反应。免疫系统主要分泌两种抗体—IgE和IgG；其中，当机体摄入的“易敏食物量较少时，免疫系统产生的多为IgA、IgM及IgG1三种抗体的类型;但当动物源性蛋白作为高剂量抗原持续暴露于体内时，机体免疫系统将逐渐产生以IgE为代表的IgE型抗体[3]。 IgE是一种介导速发相过敏反应的主要免疫球蛋白，与肥大细胞表面高亲和力受体结合，引起IgE依赖的抗原特异性肥大细胞释放过敏介质，从而引发过敏反应症状（局部黏膜水肿、支气管收缩） [4–5]。 在临床方面，由于多数人对过敏性疾病认知不足而延误最佳治疗时间，导致病情加重甚至危及生命的情况时有发生 。过敏性疾病的长期反复发作也会降低患者生活质量以及身心健康水平 因此，及早防治尤为重要！
目前临床上常用的脱敏治疗主要是通过反复注射少量的过敏原制剂来刺激患者的免疫系统，使其产生相应型的特异性IgG抗体，最终达到消除或减轻机体过敏症状的目的，该方法也被称为特异性免疫治疗，亦被称为生物疗法或者免疫疗法。 而特应性皮炎则是因为遗传易感个体接触过敏原后诱发的一种疾病。特应性皮炎(Atopic dermatitis， AD)又称异位性皮炎、特应性湿疹，是发生于特应性个体的慢性炎性皮肤病，其特征为瘙痒性皮疹伴炎症反应 ，常见于婴幼儿期起病。在成人中，AD的患病率约为7%[8-9]。有研究表明，在特应性个体中， 70%~80%会出现湿疹样皮损，而在非特应性人群中仅有2%~20%出现这种病症 ，特应性皮炎具有明显的家族聚集倾向。同时，也有相关研究证实，儿童期的轻度特应性皮炎与成年后的哮喘、过敏性鼻炎之间存在一定的联系！[11–13] 对于患有特应性皮炎的儿童来说，应该尽量避免食用含高蛋白的食物，鸡蛋也是其中之一哦～