食用龟和宠物龟的区别？
食用龟是供食用的乌龟，一般指在野外捕捉的或人工养殖不久，刚达到食用要求的乌龟。而宠物龟则是指作为宠物饲养的乌龟。 虽然都是叫“乌龟”，但这两者间还是有差别的，不仅是体型上的差别，更重要的是品系上的差别。 食用龟一般都属于野生品种，其野性比较强，体形也比较大；而宠物龟则有野生品种和人工改良品种之分，由于经过改良，其野性被部分减弱，体型也相对较小。
从口味上来说，两者也很有区别。因为食用龟的体内会积累很多有害物质，如重金属离子、农药残留等，所以其肉质比较粗糙，味道偏苦，有腥味，不易煮熟，吃起来口感较差。而宠物龟因其长期作为宠物饲养，很少接触有害的物质，所以肉质细嫩、味道鲜美、腥味淡，较好熟，吃起来口感也不错。
当然，食用龟和宠物龟最大的区别还是来源于它们不同的出处。食用龟大多属于野生品种，而宠物龟则是人工改良后的养殖产品。除了上述两个明显的差异外，食用龟和宠物龟在各个方面都存在着诸多不同。