猫咪淀粉酶是什么?

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最近发现很多新入圈的猫主子对于猫咪身体指标的解读存在不少误区,因此特意写了这个解答。 首先明确一点,无论是家用全自动生化仪还是血常规,检测的数值都有一定的误差范围(详见各仪器说明书)。由于个体间的差异、取样时的操作规范与否、甚至主人饲喂习惯的不同(比如是否经常给猫咪吃零食)都会对检验结果造成不同程度的影响。因此不能以一次检测结果来下结论,而应是连续几次检查结果大致相同或者波动幅度不大为宜。

回到问题,淀粉酶主要来源于胰腺和胃肠道,其生理作用是消化食物中的多糖类物质。由于猫咪本身不分泌唾液淀粉酶,因此需要口腔内的微生物帮助分解碳水化合物(主要是蔗糖),然后通过血液运输至肠道,由肠粘液中含有的淀粉酶继续发酵。 血液中可以检测到两种形式的淀粉酶: 可溶性α-淀粉酶(Alpha amylase,AMY1) 和 细胞壁结合型β-淀粉酶(Beta amylase,AMY2)。

通常来说,AMY1主要在胰腺中合成并在消化道里释放,参与碳水化合物的初步消化; 而AMY2则主要来源于胃肠道,是消化脂肪等大分子物质所必不可少的一种酶。 目前认为,诊断疾病时以检测AMY2为主,原因是如果机体出现炎症反应,首先受影响的就是胃肠道,因此此时检测AMY2的数值变化会更有意义。但如果在消化方面有问题,尤其是有胰腺或者胃肠道问题历史记录的猫咪,复查时仍然以检测AMY1为主。

因为即使当前机体状态良好,既往病史也会让机体对潜在的疾病风险保持警惕,从而确保在检测到异常数值时能及时提醒。 总之,检测什么项目,什么时间检测,都要根据具体情况来判断。并不能一概而论。

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淀粉酶分为α、β和γ三种类型,其中α-淀粉酶在尿中一般较少或测不出。淀粉酶在肝、胰、脾、肺、乳腺和消化道中都存在,其中以胰腺含量为最高。唾液腺虽然也含有淀粉酶,但因为其分泌功能弱,所以进入血中的淀粉酶较少。正常动物尿中一般不含有或只含有极少量的淀粉酶。血清淀粉酶主要与胰腺发生关系,临床上常用来诊断急慢性胰腺炎等胰腺疾病。

猫受到机械刺激后,唾液腺分泌淀粉酶增加,通过消化道吸收入血或由淋巴进入血中,使血清淀粉酶活性成数倍或数十倍的增加,因此不适宜作血清淀粉酶检测。用尿液代替血清进行淀粉酶的检测可避免机械刺激、唾液腺分泌和其它肝酶异常带来的假象,因此,通过测量尿中淀粉酶的含量水平来评价猫胰腺功能和胰腺疾病的诊断比血清淀粉酶更好。

需要注意的是,尿中淀粉酶除了由肾小球滤过排出外,还有少量由肾产生,尿淀粉酶在肾组织中可保存数天,所以严重的肾盂肾炎、肾坏死、肾癌等都可使尿中淀粉酶活性升高,因此,应结合其他指标和临床症状一并进行分析,避免误诊。

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