萨摩耶吃的肉怎么烧?
我一般不给萨摩耶吃人类的食物,如果它特别馋,就会给它少量的纯肉类(像炖汤那样的骨头它是不吃的),或者煮点鸡蛋给它吃。如果它想吃零食了,会煮点豆腐干给它拌着狗粮吃。 不过它最喜欢的还是我做的饭,因为可以放很多很香的调料进去…… 所以我偶尔也会给它做顿“人”饭…… 比如说,炒鸡蛋。把鸡蛋打散,放入盐巴、葱花拌均匀后倒少许食用油入锅,煎熟即可。对萨摩耶来说,这就是非常美味的小吃了!
还有炒米饭。用隔夜的剩米饭,加水拌匀后上锅蒸熟了给狗狗吃。在里头放点香菇、玉米等杂菜也很好吃~~
偶尔我也会做个水煮肉片啊、麻婆豆腐啥的来喂它……反正就是做给小孩的简单饭菜就行啦~ 不过这么养狗真的很危险,一不小心它就变成一只小馋狗了哟~
炖土豆
将五花肉洗净,切成块。加姜片、花椒和干辣椒,放入高压锅,加入一大碗水炖煮。大火煮至上气,转小火炖15分钟,加入切好的土豆块,再炖5分钟,撒盐调味即可。
做包子馅
将新鲜的五花肉剁碎,加盐、生抽、花生油,朝一个方向搅拌至上劲。将包菜洗净切成细丝,再加点油和盐,腌15分钟后挤干水分,加入搅拌好的猪肉馅中,最后加点葱花增香,混合均匀就可以了。
酱肉
将猪肉洗净,放到锅里煮开。捞出来用凉水洗两遍。(洗的时候可以用手使劲按压几下,让猪皮更紧实,酱出来的肉口感更好)。将葱、姜、蒜用刀拍烂,放在一个垫了纱布的瓷盘里(这样比较容易取出,不用捞碎末)。将拍烂的葱姜蒜上面铺一层花椒,再把八角、桂皮和陈皮放上面(注意不要用容易煮烂的香料,比如香叶、丁香之类的)。把肉皮朝下放在铺好香料的瓷盘上,加水淹没猪肉,把老抽和生抽都加进去。大火煮开后改小火,慢慢酱2~3个小时。
炖汤
把五花肉切成3厘米见方的块,然后焯掉血水,葱切成段,生姜和蒜拍松,八角小火煸炒出香味。把焯过水的五花肉倒进去炒,炒干水分再加入开水,水量要没过猪肉表面。加盐后转小火,保持微开煮10分钟。