草地上会有弓形虫吗?
要承认一个是事实,在自然界的任何角落都有可能有弓形虫的存在。 但是,第二是常识,人类感染弓形虫病绝大多数都是因为吃了未煮熟的肉(特别是猪肉)导致的,而肉类在加工过程中由于高温可以杀死其中的弓形虫幼虫。 第三,我国对于动物检疫有非常严格的标准,进口肉类都经过严格检验,有检疫证明;而在国外也有严格的卫生标准把关。 一般来讲,正规渠道购买的肉类都是没有问题的,不必担心。
如果一定要讨论弓形虫的问题,可以从几个方面讲。 第一,弓形虫病是一种人畜共患病,自然界中有很多野生动物可以作为寄生虫的储存宿主和中间宿主。可以说只要是正常生长繁殖的植物上都会存在弓形虫的感染。
只不过因为动物之间以及人与动物之间的传播会导致弓形虫不断进化,而人类的免疫机制也会逐渐适应。所以,理论上讲,长期进食未熟透的动物性食物是有可能得弓形虫病的。 第二,人体对弓形虫的易感部位主要是在消化道里,也就是说,如果不吃东西,只是单纯的吸收营养液的话,基本上不会有弓形虫感染的问题。
不过,当肠道中有可消化的营养物质时,胃肠道中的细菌就会大量繁殖,其中有些细菌可以帮助分解蛋白质,这时候就有机会让弓形虫幼虫得以释放出来,并进入血液循环系统,从而引发感染。为了预防弓形虫感染,一定要注意餐具的清洁,食物也要完全煮透。 第三,有些人对于虫子可能会过敏,这也是一个需要注意的问题。