纯种秋田犬是什么配的？
关于秋田犬的血统，可以追溯到1926年（大正15年）在岛根县松江市进行的“斗牛犬”选育计划的时候。 当时的日本在明治维新之后国力大增，民众对于西方式的体育运动非常狂热。当时比较流行的运动是赛马和狗斗牛，而狗斗牛的观众要远远多于赛马。
因此日本政府认为这有利于增强国民体质和精神面貌，便开始了对斗牛犬的培育计划。 这一计划的开始，可以说确定了秋田犬的血统基调——为战斗而生的日本国犬。 所以后来二战时期日本的军犬几乎都是秋田犬。
1938年（昭和13年）制定了《日本犬品种标准》，由农林省主持了第一次全国性的秋田犬比赛。到了1944年（昭和19年）由于战局吃紧，日本国内的粮食严重匮乏，甚至到了“人畜争粮”的程度，秋田犬等宠物被严格限制，乃至禁止饲养。
二战结束后，日本农业部门重新编写了《日本犬品种标准》，1970年代后期为了支持“动物福利”理念还推出了改良版。现在使用的《日本犬品种标准》（Japanese Dog Standard）是由日本农林水产省于2008年制订并公布的。
从历史来看，经过多年的繁育，如今的赤鹿犬已经完全没有了猎犬的特征，而是作为伴侣犬完全接受了日本人的爱、关怀和照顾。