狗金毛能吃香菇吗?
香菇鸡
配料:母鸡1只,香菇250克,姜、盐、料酒、味精各适量。
制法:鸡摘洗干净,放入沸水锅中氽烫后捞出冲水,香菇洗净泡软。将鸡、香菇、姜放入砂锅,加适量清水,放入料酒、盐,煨熟后入味精调味即可。
乌鸡汤
配料:乌鸡1只,香菇150g,黄酒60g,葱姜20g,盐5g。
做法:乌鸡去毛,去内脏洗净,加适量水放入黄酒,葱姜,煮至熟烂,加入香菇,再炖20分钟,加少许盐即成。
功效:滋阴补虚,乌鸡益肾养血,香菇补脾益胃,滋阴养生。
银耳羹
配料:银耳100克,冰糖适量。
功效:银耳滋阴润肺,桂花生津开胃,冰糖和百果王药膳茶同食可共显其作用。
冰糖银耳羹是传统的名贵补品,这是由银耳、桂圆、葡萄干、木瓜、百合和冰糖组成的,具有补脾、养血、生津、润肺、止咳、降火、补气、安眠之功效,汤中所含的维生素D和钙,对治疗佝偻病、骨质疏松、结核病、冠心病等疾病有辅助治疗作用。
香菇小鸡汤
所需材料:三黄鸡半只(约500克),干香菇5朵,枸杞一些,生姜和食盐少许。
制作方法:1、锅中放入适量的水加料酒,烧开后放入鸡块焯一下,捞出用刀切成块。(不过我喜欢稍微炖久些,这样鸡肉会酥些,而且汤汁很油)
2、把鸡肉放入沙锅中,加香菇,枸杞,生姜片,大火煮开,小火慢慢煮。(记得要多喝汤噢)
3、待鸡软烂时,加入食盐调味即可食用了。
爱心提示:香菇可以反复的熬煮,这样里面含有大量的麦淄醇,会转化成维生素D,有促钙吸收的效果,非常适合中老年人和小朋友食用噢。
功效:补气养血,这道香菇小鸡汤里面的香菇含有丰富的蛋白质和多种人体难以消化吸收的膳食纤维,能促进肠胃消化,而且里面所含的维生素D能促进人体对钙的吸收,有助于生长发育,增强免疫力。平时多喝点这汤对免疫力低下的病态体质和生长发育迟缓的儿童有补益的功效。