金鱼为什么变颜色？
这是一条正常的金鱼的生长变化，养过白金鱼的鱼友都知道，正常情况下，刚出生的金鱼通体都是透明的，随着金鱼的成长，身体里色素会慢慢扩散，身体也是越来越白。一般1-2年左右就会变成标准的白色。
这是一条乌金鱼从幼年时期到壮年时期的生长变化，当幼年的乌金鱼到了1-2年期间，因为乌金鱼的体色是由于黑色素过于集中所导致，当幼年期的乌金鱼成长时，体内的黑色素扩散到全身，就会变成棕色。只有到了5岁甚至7岁之后，黑色素集中在一部分皮肤，体色才会变成黑色，但这时候的乌金鱼因为年事已高，体色也不会特别深。
红白芙蓉鲤变色过程
同理，芙蓉鱼也是这个原理。当芙蓉鱼幼年期刚出生时，也是透明的，到1岁左右时，芙蓉鱼会变成纯白色。当芙蓉鱼2-3岁时，芙蓉鱼的额点会发红，因为红色的色素还在扩散，还不会达到额点的最佳状态。到3-5岁以后，当芙蓉鱼体色纯白。额头的斑点才开始变红。
白化金鱼变色过程。
白化系列金鱼的变色，其实原理跟普通的金鱼是一样的。因为白色系列的金鱼都是属于不正常金鱼，跟白化病是一个原理。只有当金鱼的额点全部血色变红，全身变白，才是最佳的状态。