吃完狗肉可以吃苹果吗?
中医所说的“热”,与元素周期表上的“热”并不是同一个“热”,前者是通过人体内环境变化与外界环境变化对比得来的感受,而非具体的、精准的能量形态。比如体内的阳气突然减少,对比之前的身体状况,就会有“冷”的感觉;如果减少的阳气又被重新聚集或补充回来,与外界环境温度相比,身体就又会变得“热”起来。同理,我们所说的“上火”也是同义。
从现代营养学的角度看,苹果中90%以上都是水,且含有非常丰富的果酸、有机酸等,这些多以液态形式存在,与中医所说的“寒凉”、滋水有着异曲同工之妙。而狗肉中90%以上是蛋白质、脂肪等营养物质,这些营养几乎不以液态形式存在,所以当苹果中的液态物质与狗肉中的营养物质接触时,前者会迅速包裹并稀释后者,这样营养物质被肠胃消化吸收的速度就会减慢,而没被及时吸收的营养物质会进入大便中,与大便“亲密接触”进而发生腐败,身体也会因此感到不舒服甚至拉肚子。