吃完狗肉能吃鱼油吗?
鱼油指的是从海水鱼制得的脂肪,是n-3脂肪酸重要的来源之一。而鱼油软胶囊是鱼油的浓缩制剂,主要成分为二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),是目前使用较广的大豆磷脂类保健食品。一般而言,狗肉不能和鱼油一起吃。
因为,鱼肉(特别是鱼油)等富含脂肪的食品含有不饱和脂肪酸,狗肉等含有鞣酸,从它们一起吃时,鞣酸与不饱和脂肪酸起化学反应,容易产生沉淀,可能会影响蛋白质和钙的吸收。此外,鱼油软胶囊也不宜与高脂肪餐同服,也不宜与抑制血小板聚集的药物同用。
鱼油指的是从海水鱼制得的脂肪,是n-3脂肪酸重要的来源之一。而鱼油软胶囊是鱼油的浓缩制剂,主要成分为二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),是目前使用较广的大豆磷脂类保健食品。一般而言,狗肉不能和鱼油一起吃。
因为,鱼肉(特别是鱼油)等富含脂肪的食品含有不饱和脂肪酸,狗肉等含有鞣酸,从它们一起吃时,鞣酸与不饱和脂肪酸起化学反应,容易产生沉淀,可能会影响蛋白质和钙的吸收。此外,鱼油软胶囊也不宜与高脂肪餐同服,也不宜与抑制血小板聚集的药物同用。