斗牛犬为什么鼻子很短？
犬的鼻孔里有负责嗅觉的器官，犬呼吸时会利用鼻腔后方靠近咽喉部分的空气，所以犬在嗅气味和呼吸的时候可以同时进行，而人类在呼吸的时候是不能闻气味的。犬鼻的长短和该犬的祖先犬的用途有关，比如：猎犬等需要利用敏锐的嗅觉来探索远处气味的犬种，犬鼻就比较长。相反，为了在争斗的时候保护鼻部而在进化中形成了短犬鼻。
犬鼻短的犬如：西施犬，史宾格犬、斗牛犬、北京犬等等。对这些犬来说，嗅觉的敏感度稍微差一点儿，而得到一个不会受伤的鼻子是很重要的。这些犬的犬鼻短，所以它们的鼻孔位于犬鼻的末端，不能像长鼻犬那样从犬鼻根部的后面吸入空气，但是犬鼻短的犬的嗅觉细胞的数目却和长鼻犬差不多，因此短鼻犬的嗅觉细胞相对比较集中。短犬鼻犬有时候会出现犬鼻过短而出现了呼吸方面的问题，这些犬在烈日下运动的时候很容易中暑。因为鼻子短，不能通过伸长鼻子而增加散热面积。犬鼻长度的个体差异，和颜色及斑纹、条纹等一样，都是由基因控制的。