什么能增强食欲?

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1、食物色彩的搭配,要吃得“色” 比如,在做菜时,颜色搭配得好,不仅看着有食欲,而且营养也更丰富。 很多深颜色的蔬菜,维生素含量更高,比如深色绿叶菜(菠菜、青菜等);紫色的茄子、紫色的辣椒、紫色包菜等等。 同一类食物,颜色越深,营养价值越高! 因为颜色深的食物,一般都富含胡萝卜素。 当然,并不是说颜色浅的食物就没有胡萝卜素了,只是说,相比颜色深的食物,其含有的胡萝卜素会少一些而已。

2、食物口味的增加,要吃得“味” 有这么一句话——美味不可抗拒。 如果一道菜,味道好得让人吃了还想吃,那自然在增加食欲这方面,就起到了很好的作用。 所以,想要增加自己的食欲,可以在做菜的时候适量加些好的调味料,比如说适量加点醋、酱油、胡椒粉、孜然粉之类的调味品,也可以增加菜肴的味道,从而刺激味蕾和食欲。 但是需要注意的一点就是,不要放太多的糖或盐,过多食用这些高盐高糖的零食,很容易导致肥胖或其他健康问题的产生。

3、进食时间的缩短,要吃得“快” 人都有一个坏习惯,那就是吃得太慢。 其实,吃东西是一笔时间投入,从感受到饥饿、到了解自己到底需要什么,再到购买、烹饪、就餐,这一切都需要花费时间和精力。 若是因为自己吃饭太慢,导致整个进餐的时间拖得太久,那么很有可能因为时间浪费太多而导致正餐食不知味,甚至影响第二天的工作和学习。所以,要想增加自己的食欲,还需要做到餐餐吃饱吃好,减少食物在餐桌上的停留时间。

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