金毛能喝生鸡蛋吗?

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第一 生鸡蛋可能含有细菌

大家都知道,我们吃鸡蛋是吃熟的,因为熟鸡蛋是更能被我们人体吸收,而生鸡蛋却不能,因为生鸡蛋可能会有一些细菌,如果我们吃了不干净的,有害的细菌,那么就会引发腹泻,肠胃炎之类的疾病。

第二 生鸡蛋可能含有沙门氏

鸡在产蛋的过程中,有可能会感染鸡卵、感染沙门氏细菌,而有沙门氏细菌的病鸡,排出的卵自然会带有沙门氏,而我们如果吃了含沙门氏的鸡蛋,那么可能也会引起胃肠道感染,会引起发烧,腹泻之类的症状。

第三 生鸡蛋不一定有营养

虽然从中医的角度来说,生鸡蛋有益气补益的作用,但是也有可能出现相反的作用,也就是说并不是所以对每个人身体都有补益的作用,尤其是对于肠胃不好的人来说,生鸡蛋有可能会让肠胃的腹泻越来越严重,而有疾病症状的人,也会加重疾病的病情。

第四 鸡蛋不能和鸡蛋清一起搅拌

做蛋黄羹的时候,把鸡蛋清和鸡蛋黄一起搅拌,大家可能都这样做过,也觉得这样的吃法很营养,其实这样吃是错的,因为鸡蛋清和鸡蛋黄里面的蛋白质是不一样的,蛋白和蛋黄的蛋白质,是有一定比例的,如果一起搅拌了,不但吃的时候分不清是什么蛋白,而且营养价值也会大打折扣,甚至会降低营养。

第五 鸡蛋不要和豆浆一起煮

有些人家煮豆浆的时候,都喜欢加一个鸡蛋,觉得这样更有营养,其实这样也是最不合乎科学道理的,因为豆浆不可以与鸡蛋同食,就算是生鸡蛋也不可以,因为豆浆中有胰蛋白酶抑制物,它会抑制蛋白质的消化,降低了营养价值。

第六 食用鸡蛋也要注意用量

就算是营养丰富的鸡蛋,吃多了也会引起身体的不舒服,而对于那些患有支气管炎、肝功能不好,高血压等等病人,更是不能吃鸡蛋,吃了会加重病情。

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